Il nome di Piazza Del Monte richiama direttamente il passato feudale di Santo Stefano Quisquina poiché il monte a cui si fa riferimento è l’altura che ospitava il castello baronale, oggi Piazza Castello. Questo spazio urbano dalla forma irregolare è infatti nato all’interno dell’agglomerato di case sorto intorno al castello, probabilmente abitate dalle persone al servizio del barone. Dal centro della piazza un tempo era possibile vedere l’edificio del castello. Vista dall’alto, la piazza appare quasi incastrata tra le case e da essa si diramano molte vie piccole e strette che la collegano a via Roma, una delle arterie principali del paese. Nel 2018 è stata finanziata dall’Amministrazione Comunale e successivamente realizzata la riqualificazione di questo spazio urbano su progetto dell’architetto stefanese Daniele Traina.